Tzortzi´s Family

(15)

Olvia Bio Olivenöl 5,0l Tzortzis Family GR-BIO-01

Artikelnummer: 16800

🌿 Geschmack: Grasig | Fruchtig | Wenig Bitterstoffe
📉 Säuregehalt: ≤ 0,50 %
🏝️ Herkunft: Lesbos
🌱 Olivensorte: 60 % Adrammytini, 40 % Kolovi
🥗 Für die kalte & warme Küche geeignet
🧪 Laborgeprüft - Analyse einsehen

71,19 €

14,24 € pro 1 l

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Olvia Bio Olivenöl 5,0l Tzortzis Family GR-BIO-01

Beschreibung

Nährwerte

Zusatzinformationen

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Olvia ist ein zahlreich prämiertes Bio-Olivenöl, das aus den seltenen Olivensorten Adrammytini und Kolovi hergestellt wird. Die Oliven stammen von den familieneigenen Olivenhainen der Familie Tzortzis und werden im Herzen der Insel Lesbos angebaut. Dieses feine Olivenöl einen ausgewogenen Geschmack mit einem einzigartig aromatischen Charakter. Es hat einen besonders fruchtig-grasigen Geschmack und kaum Bitterstoffe. Daher unterscheidet es sich geschmacklich sehr zu den anderen griechischen Olivenölen, die aus der Koroneiki Olive hergestellt werden.

Das Aromaprofil des Olvia Bio Olivenöls im Überblick

Geprüfte Spitzenklasse von Lesbos – Aus seltenen Olivensorten hergestellt

Qualität ist bei uns kein Versprechen, sondern messbar. Unsere Olivenöle werden laborgeprüft – die Analysewerte sprechen für sich und belegen die hohe Güteklasse unserer direkt importierten Produkte.

Analysergebnisse vom 22.04.2026. Olivenöl ist ein Naturprodukt und kann sich mit der Zeit in Geschmack, Farbe und Eigenschaften leicht verändern

Säuregehalt ≤ 0,50% → Sehr niedriger Wert und deutlich unter dem Grenzwert von 0,8% für die höchste Kategorie "extra nativ".
Polyphenolgehalt 230mg/kg → Hoher Anteil an natürlichen Pflanzenstoffen aus der Olive. Polyphenole zählen zu den wertvollen Inhaltsstoffen hochwertiger Olivenöle und sind ein wichtiger Hinweis auf Frische, Sorte und schonende Verarbeitung.
K232 = 2,051≤ 2,50 → Indikator für eine schnelle Pressung der Oliven nach der Ernte und Pressung bei einer niedrigen Temperatur, um nur die guten Inhaltsstoffe aus der Olive zu erhalten.
K268 = 0,135 ≤ 0,22 → Ein weiterer Frische- und Qualitätsindikator; niedrige Werte sprechen für eine gute Lagerung und geringe Alterung des Öls.
Delta K = -0,003 ≤ 0,01 → Ein Reinheitsparameter; ein unauffälliger Wert spricht gegen Vermischungen mit raffinierten oder minderwertigen Ölen.
MOSH = 5,9 mg/kg → Belegt die zusätzliche Laborprüfung auf gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe und steht für Transparenz bei Reinheit, Verarbeitung und Verpackung des Olivenöls.
MOAH = <1,0 mg/kg → Der Laborwert liegt unter der analytischen Bestimmungsgrenze und damit klar unter der herangezogenen Orientierungsgrenze von 2 mg/kg für Öle und Fette.

🔍 Die Analysewerte liegen innerhalb der relevanten Anforderungen und bestätigen unseren Anspruch an ein hochwertiges, sorgfältig gewonnenes und kontrolliertes Olivenöl.

Tzortzis Ölmühle: Bestes Olivenöl aus Lesbos direkt vom Hersteller

Bereits seit mehr als 100 Jahren produziert die Familie Tzortzis ihre feinen Olivenöle auf der grünen Insel Lesbos. Die Familie besitzt rund 350 eigene Olivenhaine, die die Grundlage für die Olivenölproduktion liefern. In Verbindung mit einer neuen, modernen Abfüllanlage verbindet die Familie Tzortzis traditionellen Olivenanbau mit neuster Technik, damit die hohe Qualität gesichert ist. Der sehr kleine Familienbetrieb beachtet strengstens die Vorgaben des biologischen Anbaus und unterzieht sich regelmäßigen amtlichen Kontrollen zur Bio-Zertifizierung.

Produkt aus ökologischem Anbau: GR-BIO-01
Wir sind Bio-zertifizierter Händler: DE-ÖKO-037

Produkteigenschaft	Wert
Besonderheit:	Bio-Qualität
Verpackung:	Dose
Olivensorte:	Adrammytini Kolovi
Inhalt:	5,0l
Geschmack:	Fruchtig Grasig Leichte Schärfe Bitterstoffe (wenig)
Herkunft:	Lesbos
Hersteller:	Tzortzi´s Family

Nährwertinformationen

Nährwert:

je 100ml

Brennwert:

824kcal/3447kJ

Fett:

91,6g

- davon gesättigte Fettsäuren:

12,8g

Kohlenhydrate:

- davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

Zusatzangaben

GTIN:

5205893002086

Kategorie:

Olivenöl

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:

Michael Tzortzis, Komi, 81100 Lesbos, Griechenland

Herkunftsregion:

Lesbos

Aufbewahrungshinweis:

Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank lagern! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken, bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität des Olivenöls wird nicht beeinträchtigt!

Olivensorte:

80% Adrammytini & 20% Kolovi

Verpackung:

Dose

Inhalt:

5,0l

Auszeichnungen:

Great Taste Award 2019

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen stammen von Kunden, die dieses Produkt erworben haben:

Einträge insgesamt: 15

Artikel pro Seite:

Eins der Besten!
Ich empfehle jedem, vorab das Probier Set zu kaufen und sich dann zu entscheiden! Wir haben uns dann für dieses Öl entschieden, weil es geschmacklich absolut Bombe ist! Kaum bitter, sehr fruchtig, dezente Schärfe...Wahnsinn!
Das muss jeder für sich selbst entscheiden, da Geschmäcker unterschiedlich sind.
Geliefert wird hervorragend verpackt...ich bin froh, diesen Shop entdeckt zu haben! Großes Lob an das Team!

Raphael v , 27.04.2026 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Einkauf bei JASSAS
Top Olievenöl
guter Service!!!!!

Peter Janek M , 06.04.2026 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Sehr gutes Olivenöl
Ich bin immer wieder begeistert von diesem Öl.
Und der Preis stimmt auch.
Kaufe ich schon länger und wird auch wieder gemacht.

Anette T , 28.11.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Olivenöl von Lesbos
Sehr gutes Olivenöl,hat einen milden Geschmack und wenig Säure.Würde es nächstes mal wieder kaufen

Silvia V , 01.11.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Olvia Bio
Super feines Oliven Öl, kann ich nur herzlich empfehlen. Hoffe das dies so bleibt über die nächsten Jahre. Vielen Dank an die Familie Tzortzis.

Martin J , 25.08.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Mildes Olivenöl
Ein wirklich mildes Olivenöl mit intensivem Aroma. Kann universell eingesetzt werden.

Ulrich W , 06.08.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Exellentes Olivenöl
5-Sterne+ Olivenöl, super Preis, toller Geschmack, mein Favorit!!!

Viktoria M , 25.07.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Top quality from lesvos Island.
I know this family and their factory personally when I used to live on the island. Happy to be able to order this online from JASSAS to be shipped to Holland. Great service.

Marco K , 21.06.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Ich bin vom Olivenöl aus Lesbos rundum begeistert.
Ich bin vom Olivenöl aus Lesbos rundum begeistert. Für mich stimmt hier einfach alles: Der Geschmack ist angenehm mild und fruchtig, ohne zu aufdringlich zu sein – perfekt für Salate, Gemüse oder einfach pur mit Brot. Wer eher kräftige, pfeffrige Olivenöle bevorzugt, könnte es vielleicht als etwas zu dezent empfinden, aber für meinen Geschmack ist es genau richtig.
Besonders gefällt mir, dass das Öl aus einer familiären Ölmühle stammt, die biologisch arbeitet und viel Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legt. Dieses Bewusstsein für Herkunft und Verarbeitung macht das Produkt für mich noch wertvoller.
Auch Preis und Leistung passen absolut zusammen, vor allem bei größeren Gebinden wie dem 5-Liter-Kanister. Die Lieferung war schnell und unkompliziert – alles bestens.
Für mich ist es mittlerweile mein Lieblingsolivenöl – und ich werde auf jeden Fall wieder bestellen.

Nisar K , 27.05.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

ganz hervorragend
Mein liebstes Olivenöl von Jassas.

Barbara B , 05.05.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Milde Exzellenz
Ich habe ein 5 Liter Olvia Kanister im Jan. 2023 (für damals 60 Eur) bestellt und war sofort begeistert von milden Geschmack und der fruchtige Note. Das Öl passt perfekt zu Salaten und Gemüsegerichten, man kann es aber auch prima pur genießen.

Michael K , 23.11.2024 Gutschein erhalten

Top Öl
Sehr gute Qualität. Schnelle Lierung. Alles bestens!

Axel B , 11.08.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Olivenöl aus Lesbos
Sehr fruchtiges, frisches Olivenöl einer Familienölmühle, die selber auch eine große Anzahl Olivenbäume biologisch bewirtschaften.
Wir kennen den Betrieb und den Besitzer von einem Besuch dort und haben den Produktionsablauf und die Philosophie dahinter als sehr stimmig empfunden.

Das Öl hat nur eine eher dezente pfeffrige Note, d.h. es könnte für Leute, die einen eher wuchtigen Olivenöl -Geschmack bevorzugen etwas zu zahm sein.

Wilm-Dieter J , 13.09.2023 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Qualität
Wie schon seit Jahren hervorragendes Preis/Leistung Verhältnis

Franz-Josef M , 21.09.2022 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Mien Lieblingsöl bei Jassas
Mild und fruchtig in Geschmack. Wenige Säure. Perfekt!

Kurt S , 15.07.2022 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Olvia Bio Olivenöl 5,0l Tzortzis Family GR-BIO-01

71,19 € *

14,24 € pro 1 l

Olvia Bio Olivenöl 5,0l Tzortzis Family GR-BIO-01

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