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Artikelinfos im DetailDie Kalamares von Flokos sind ganze Tintenfische der Art Loligo opalescens, die nach kalifornischer Art zubereitet und in natürlicher Lake konserviert werden. Dieses Produkt aus Griechenland zeichnet sich durch seinen authentischen Geschmack und die zarte Textur der Tintenfische aus. Die Konservierung in Lake, angereichert mit Tintenfischtinte, bewahrt den natürlichen Geschmack und die Qualität des Produkts.
KONVA S.A., gegründet 1989, ist ein führendes griechisches Unternehmen in der Fischverarbeitung und Konservenherstellung mit Sitz in Kilkis, Nordgriechenland. Mit über 50 Jahren Erfahrung liefert KONVA hochwertige Meeresfrüchteprodukte auf den europäischen Markt. Das Unternehmen betreibt eine der modernsten Produktionsstätten in der EU und verarbeitet eine Vielzahl von Fischen, darunter Sardinen, Anchovis, Thunfisch, Oktopus und Makrele. KONVA legt großen Wert auf Innovation und Nachhaltigkeit und setzt zertifizierte Lebensmittelsicherheits- und Umweltmanagementsysteme ein. Ziel des Unternehmens ist es, griechische Fischprodukte auf der globalen gastronomischen Landkarte zu positionieren und dabei den Schutz der Meeresumwelt zu priorisieren.
Die griechischen Kalamares Stücke in Lake von Flokos sind vielseitig einsetzbar. Traditionell werden sie als Meze zu Ouzo oder Tsipouro serviert. Sie eignen sich hervorragend für Salate, Pasta-Gerichte oder als Zutat in mediterranen Eintöpfen. Nach dem Öffnen sollten die Tintenfische in einem nicht-metallischen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von drei Tagen verzehrt werden.
Nährwerte
Zusatzinformationen
Tintenfisch (60%), Wasser, Kochsalz
Kalamares (Tintenfisch) in Salzlake 370ml/222g Flokos
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