Foufas Bros

(3)

Jassas Bio Olivenöl 0,1l GR-BIO-17

Artikelnummer: 19710

🍋 Geschmack: Aromatisch | Leichte Schärfe | Wenig Bitterstoffe
📉 Säuregehalt: ≤ 0,26 %
🏞️ Herkunft: Peloponnes
🌿 Olivensorte: 100 % Koroneiki
🍳 Für die kalte & warme Küche
🧪 Laborgeprüft - Analyse einsehen

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29,90 € pro 1 l

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Jassas Bio Olivenöl wird in der fruchtbaren Region Arkadien auf der Halbinsel Peloponnes hergestellt. Das kaltgepresste extra native Olivenöl wird ausschließlich aus biologisch angebauten Koroneiki Oliven gewonnen, die von der Familie Foufas sorgfältig gepflegt und geerntet werden. Das biologische Olivenöl von Jassas überzeugt mit einem ausgewogenen, milden bis mittelkräftigen Geschmack, fruchtigen Noten und einem leicht scharfen Abgang. Regelmäßige Kontrollen und eine nachhaltige Bewirtschaftung sorgen dafür, dass das Jassas Bio Olivenöl nicht nur reich an Geschmack, sondern auch an gesunden ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen ist. Ein idealer Begleiter in der kalten und warmen Küche.

Das Aromaprofil des Jassas Bio Olivenöls im Überblick

Jassas Bio Olivenöl unter der Lupe: Frische & Reinheit bestätigt

Qualität ist bei uns kein Versprechen, sondern messbar. Unsere Olivenöle werden laborgeprüft – die Analysewerte sprechen für sich und belegen die hohe Güteklasse unserer direkt importierten Produkte.

Analysergebnisse vom 22.04.2026. Olivenöl ist ein Naturprodukt und kann sich mit der Zeit in Geschmack, Farbe und Eigenschaften leicht verändern

Säuregehalt ≤ 0,26% → Sehr niedriger Wert und deutlich unter dem Grenzwert von 0,8% für die höchste Kategorie "extra nativ".
Polyphenolgehalt 320mg/kg → Hoher Anteil an natürlichen Pflanzenstoffen aus der Olive. Polyphenole zählen zu den wertvollen Inhaltsstoffen hochwertiger Olivenöle und sind ein wichtiger Hinweis auf Frische, Sorte und schonende Verarbeitung.
K232 = 1,862 ≤ 2,50 → Indikator für eine schnelle Pressung der Oliven nach der Ernte und Pressung bei einer niedrigen Temperatur, um nur die guten Inhaltsstoffe aus der Olive zu erhalten.
K268 = 0,142 ≤ 0,22 → Ein weiterer Frische- und Qualitätsindikator; niedrige Werte sprechen für eine gute Lagerung und geringe Alterung des Öls.
Delta K = -0,005 ≤ 0,01 → Ein Reinheitsparameter; ein unauffälliger Wert spricht gegen Vermischungen mit raffinierten oder minderwertigen Ölen.
MOSH = 2,9 mg/kg → Belegt die zusätzliche Laborprüfung auf gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe und steht für Transparenz bei Reinheit, Verarbeitung und Verpackung des Olivenöls.
MOAH = 1,0 mg/kg → Der Laborwert liegt unter der analytischen Bestimmungsgrenze und damit klar unter der herangezogenen Orientierungsgrenze von 2 mg/kg für Öle und Fette.

🔍 Die Analysewerte liegen innerhalb der relevanten Anforderungen und bestätigen unseren Anspruch an ein hochwertiges, sorgfältig gewonnenes und kontrolliertes Olivenöl.

Produkteigenschaft	Wert
Olivensorte:	Koroneiki
Verpackung:	Glas
Besonderheit:	Bio-Qualität
Geschmack:	Fruchtig Leichte Schärfe Bitterstoffe (mittelstark)
Inhalt:	0,1l
Hersteller:	Foufas Bros

Nährwertinformationen

Nährwert:

je 100ml

Brennwert:

824kcal/3447kJ

Fett:

91,6g

- davon gesättigte Fettsäuren:

13,6g

Kohlenhydrate:

- davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

Zusatzangaben

GTIN:

4260732837541

Kategorie:

Olivenöl

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:

Jassas Import GmbH, Raiffeisenstr. 32, 33175 Bad Lippspringe

Herkunftsregion:

Arkadien, Peloponnes

Aufbewahrungshinweis:

Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank lagern! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken, bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität des Olivenöls wird nicht beeinträchtigt!

Olivensorte:

Koroneiki

Verpackung:

Glas

Inhalt:

0,1l

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen stammen von Kunden, die dieses Produkt erworben haben:

Einträge insgesamt: 3

Artikel pro Seite:

Perfekt
Auf der Suche nach einem guten Olivenöl mit pfeffriger Note habe ich so einige Sorten probiert, das hier ist endlich eins was der Beschreibung auch wirklich gerecht wird. Das Öl ist fruchtig und im Abgang angenehm pfeffrig im Geschmack.

Sven S , 06.08.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Nicht mein Fall.
Habe das Öl in der Probepackung getestet. Leider kann es mit meinem Lieblingsöl von Vassilakis nicht mithalten. Es hat einen eher eigenen Geschmack, der mir zu sehr raussticht im Salat.

Britta S , 21.02.2025 Gutschein erhalten

zu empfehlen!
Ich finde das Öl wunderbar, auch die kleine Größe, wenn man mal verreist und qualitativ hochwertiges Öl dabei haben möchte. Ich werde mir auch eine größere Flasche bestellen.

simone r , 07.01.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

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