Elasion

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Elasion Gold Olivenöl 1,0l Elasion

Artikelnummer: 18500

🍋 Geschmack: Sehr mild | Fruchtig | Leichte Schärfe
📉 Säuregehalt: ≤ 0,38 %
🏝️ Herkunft: Kreta
🌿 Olivensorte: 100 % Koroneiki
🍳 Für die kalte & warme Küche geeignet
🧪Laborgeprüft - Analyse einsehen

13,49 €

13,49 € pro 1 l

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Elasion Gold Olivenöl wird im Süden Kretas von der Familie Malliotaki hergestellt. Das extra native, kaltgepresste Olivenöl zeichnet sich durch einen milden Geschmack und einen besonders niedrigen Säuregehalt aus. Geschmacklich überzeugt das Olivenöl Elasion Gold mit seinen mild-fruchtigen als auch mit leicht würzigen Nuancen. Das Olivenöl wird ausschließlich aus lokalen Koroneiki Oliven hergestellt, die in der Region Ierapetra angebaut werden.

Elasion Gold und auch Elasion Bio, ein weiteres Produkt der Familie Malloiotaki, räumten in den letzten Jahren internationale Goldprämierungen ab, z.B. beim International Taste & Quality Institut Brüssel oder dem Londoner Olivenöl Wettbewerb.

Das Aromaprofil des Elasion Gold Olivenöls im Überblick

Geprüfte Spitzenklasse aus Kreta – das Qualitätsprofil von Elasion Gold

Qualität ist bei uns kein Versprechen, sondern messbar. Unsere Olivenöle werden laborgeprüft – die Analysewerte sprechen für sich und belegen die hohe Güteklasse unserer direkt importierten Produkte.

Analysergebnisse vom 22.04.2026. Olivenöl ist ein Naturprodukt und kann sich mit der Zeit in Geschmack, Farbe und Eigenschaften leicht verändern

Säuregehalt ≤ 0,38% → Sehr niedriger Wert und deutlich unter dem Grenzwert von 0,8% für die höchste Kategorie "extra nativ".
Polyphenolgehalt 376mg/kg → Hoher Anteil an natürlichen Pflanzenstoffen aus der Olive. Polyphenole zählen zu den wertvollen Inhaltsstoffen hochwertiger Olivenöle und sind ein wichtiger Hinweis auf Frische, Sorte und schonende Verarbeitung.
K232 = 2,131 ≤ 2,50 → Indikator für eine schnelle Pressung der Oliven nach der Ernte und Pressung bei einer niedrigen Temperatur, um nur die guten Inhaltsstoffe aus der Olive zu erhalten.
K268 = 0,152 ≤ 0,22 → Ein weiterer Frische- und Qualitätsindikator; niedrige Werte sprechen für eine gute Lagerung und geringe Alterung des Öls.
Delta K = -0,004 ≤ 0,01 → Ein Reinheitsparameter; ein unauffälliger Wert spricht gegen Vermischungen mit raffinierten oder minderwertigen Ölen.
MOSH = 6,4 mg/kg → Belegt die zusätzliche Laborprüfung auf gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe und steht für Transparenz bei Reinheit, Verarbeitung und Verpackung des Olivenöls.
MOAH = <1,0 mg/kg → Der Laborwert liegt unter der analytischen Bestimmungsgrenze und damit klar unter der herangezogenen Orientierungsgrenze von 2 mg/kg für Öle und Fette.

🔍 Die Analysewerte liegen innerhalb der relevanten Anforderungen und bestätigen unseren Anspruch an ein hochwertiges, sorgfältig gewonnenes und kontrolliertes Olivenöl.

Produkteigenschaft	Wert
Olivensorte:	Koroneiki
Verpackung:	Glas
Herkunft:	Kreta - Sitia Kreta
Inhalt:	1,0l
Geschmack:	Fruchtig Mild Bitterstoffe (wenig)
Hersteller:	Elasion

Nährwertinformationen

Nährwert:

je 100ml

Brennwert:

824kcal/3447kcal

Fett:

91,6g

- davon gesättigte Fettsäuren:

12,6g

Kohlenhydrate:

- davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

Zusatzangaben

GTIN:

5206547000571

Kategorie:

Olivenöl

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:

Maria Malliotaki, Kalamafka, Ierapetra, Kreta, Griechenland

Herkunftsregion:

Kreta

Aufbewahrungshinweis:

Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank lagern! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken, bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität des Olivenöls wird nicht beeinträchtigt!

Olivensorte:

Koroneiki

Verpackung:

Glas

Inhalt:

1,0l

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen stammen von Kunden, die dieses Produkt erworben haben:

Die hilfreichste Artikelbewertung

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Lecker
Das Olivenöl habe ich schon zum zweiten Mal bestellt. Es schmeckt hervorragend in Salaten. Auch zum Braten benutze ich es. Sehr lecker und ich bestelle es bestimmt wieder. Ich empfehle es auch weiter.

Gabriele W , 25.09.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Einträge 31 – 35 von 35

Artikel pro Seite:

Sehr gutes Öl
Ich nehme diese Öl schon seit Jahren einfach super.

Jutta D , 29.11.2022 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Tolles Angebot
Dieses Olivenöl ist bei uns im Haushalt nicht mehr wegzudenken. Wir benutzen es für fast alle Gerichte, ob für Pasta oder Salate es passt geschmacklich überall dazu.
Dazu auch noch gut verträglich.

Lutz H , 26.11.2022 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Elasion Olivenöl der Extraklasse!
Sehr mildes und Schmackhaftes Olivenöl von Kreta sehr zu empfehlen!!
Bestellung und Lieferung wieder schnell und ohne Probleme. Wir werden bestimmt wieder Bestellen!

Ralf W , 06.10.2022 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Elasion Gold
Ein sehr weiches und schmackhaftes Olivenöl, mit wenig Säure Anteil.
Eine absolute Kaufempfehlung.
Sehr schnelle und problemlose Lieferung, einfach ein super Online Shop.

Marco F , 30.06.2022 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Sehr weiches Olivenöl
Schmeckt sehr leicht und frisch. Super für Salate oder einfach mal über griechischen Joghurt mit Kalamataoliven.

Andreas W , 13.06.2022 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

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