Elasion

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Elasion Bio Olivenöl 5,0l Elasion GR-BIO-06

Artikelnummer: 18600

🍋 Geschmack: Mild | Fruchtig | Leichte Schärfe
📉 Säuregehalt: ≤ 0,48 %
🏝️ Herkunft: Kreta
🌿 Olivensorte: 100 % Koroneiki
🍳 Für die kalte & warme Küche geeignet
🧪 Laborgeprüft - Analyse einsehen

61,49 €

12,30 € pro 1 l

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Elasion Bio Olivenöl 5,0l Elasion GR-BIO-06

Beschreibung

Nährwerte

Zusatzinformationen

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Elasion Bio Olivenöl wird im Süden Kretas von der Familie Malliotaki hergestellt. Das biologische Olivenöl zeichnet sich durch einen milden und leichten fruchtigen Geschmack aus, aber auch durch leicht würzige Nuancen im Abgang. Das Olivenöl wird ausschließlich aus lokalen Bio Koroneiki Oliven hergestellt, die in der Region Ierapetra angebaut werden.

Elasion Bio und auch Elasion Gold, ein weiteres Produkt der Familie Malliotaki, räumten in den letzten Jahren internationale Goldprämierungen ab, z.B. beim International Taste & Quality Institut Brüssel oder dem Londoner Olivenöl Wettbewerb.

Das Aromaprofil des Elasion Bio Olivenöls im Überblick

Geprüfte Spitzenklasse aus Kreta – das Qualitätsprofil von Elasion Bio

Qualität ist bei uns kein Versprechen, sondern messbar. Unsere Olivenöle werden laborgeprüft – die Analysewerte sprechen für sich und belegen die hohe Güteklasse unserer direkt importierten Produkte.

Analysergebnisse vom 22.04.2026. Olivenöl ist ein Naturprodukt und kann sich mit der Zeit in Geschmack, Farbe und Eigenschaften leicht verändern

Säuregehalt ≤ 0,48% → Sehr niedriger Wert und deutlich unter dem Grenzwert von 0,8% für die höchste Kategorie "extra nativ".
Polyphenolgehalt 391mg/kg → Hoher Anteil an natürlichen Pflanzenstoffen aus der Olive. Polyphenole zählen zu den wertvollen Inhaltsstoffen hochwertiger Olivenöle und sind ein wichtiger Hinweis auf Frische, Sorte und schonende Verarbeitung.
K232 = 2,069 ≤ 2,50 → Indikator für eine schnelle Pressung der Oliven nach der Ernte und Pressung bei einer niedrigen Temperatur, um nur die guten Inhaltsstoffe aus der Olive zu erhalten.
K268 = 0,150 ≤ 0,22 → Ein weiterer Frische- und Qualitätsindikator; niedrige Werte sprechen für eine gute Lagerung und geringe Alterung des Öls.
Delta K = -0,004 ≤ 0,01 → Ein Reinheitsparameter; ein unauffälliger Wert spricht gegen Vermischungen mit raffinierten oder minderwertigen Ölen.
MOSH = 5,3 mg/kg → Belegt die zusätzliche Laborprüfung auf gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe und steht für Transparenz bei Reinheit, Verarbeitung und Verpackung des Olivenöls.
MOAH = <1,0 mg/kg → Der Laborwert liegt unter der analytischen Bestimmungsgrenze und damit klar unter der herangezogenen Orientierungsgrenze von 2 mg/kg für Öle und Fette.

🔍 Die Analysewerte liegen innerhalb der relevanten Anforderungen und bestätigen unseren Anspruch an ein hochwertiges, sorgfältig gewonnenes und kontrolliertes Olivenöl.

Produkteigenschaft	Wert
Olivensorte:	Koroneiki
Besonderheit:	Bio-Qualität
Verpackung:	Dose
Herkunft:	Kreta
Inhalt:	5,0l
Geschmack:	Fruchtig Mild Säurearm
Hersteller:	Elasion

Nährwertinformationen

Nährwert:

je 100ml

Brennwert:

824kcal/3447kJ

Fett:

91,6g

- davon gesättigte Fettsäuren:

12,6g

Kohlenhydrate:

- davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

Zusatzangaben

GTIN:

5206547000823

Kategorie:

Olivenöl

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:

Maria Malliotaki, Kalamafka, Ierapetra, Kreta, Griechenland

Herkunftsregion:

Kreta

Aufbewahrungshinweis:

Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank lagern! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken, bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität des Olivenöls wird nicht beeinträchtigt!

Olivensorte:

Koroneiki

Verpackung:

Dose

Inhalt:

5,0l

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen stammen von Kunden, die dieses Produkt erworben haben:

Die hilfreichste Artikelbewertung

3 von 3 Kunden fanden die folgende Bewertung hilfreich

Elasion Bio Olivenöl
Ein sehr weiches und schmackhaftes Olivenöl, mit wenig Säure Anteil.
Eine absolute Kaufempfehlung.
Sehr schnelle und problemlose Lieferung, einfach ein super Online Shop.

Marco F , 30.06.2022 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Einträge insgesamt: 1

Artikel pro Seite:

Kein seriöse Verkäufer
Zwingen die Leute zum Kauf, weil angeblich der Preis sich um 15% erhöhen sollte, ein Monat ist um und die Preise bleiben gleich mit solchen Aktionen schießen sie sich selber ins Knie.

Iwona O , 14.06.2023 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Elasion Bio Olivenöl 5,0l Elasion GR-BIO-06

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