Elasion

(27)

Elasion Bio Olivenöl 0,75l Elasion GR-BIO-06

Artikelnummer: 18700

🍋 Geschmack: Mild | Fruchtig | Leichte Schärfe
📉 Säuregehalt: ≤ 0,48 %
🏝️ Herkunft: Kreta
🌿 Olivensorte: 100 % Koroneiki
🍳 Für die kalte & warme Küche geeignet
🧪 Laborgeprüft - Analyse einsehen

11,79 €

15,72 € pro 1 l

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Elasion Bio Olivenöl 0,75l Elasion GR-BIO-06

Beschreibung

Nährwerte

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Elasion Bio Olivenöl wird im Süden Kretas von der Familie Malliotaki hergestellt. Das biologische Olivenöl zeichnet sich durch einen milden und leichten fruchtigen Geschmack aus, aber auch durch leicht würzige Nuancen im Abgang. Das Olivenöl wird ausschließlich aus lokalen Bio Koroneiki Oliven hergestellt, die in der Region Ierapetra angebaut werden.

Elasion Bio und auch Elasion Gold, ein weiteres Produkt der Familie Malliotaki, räumten in den letzten Jahren internationale Goldprämierungen ab, z.B. beim International Taste & Quality Institut Brüssel oder dem Londoner Olivenöl Wettbewerb.

Das Aromaprofil des Elasion Bio Olivenöls im Überblick

Geprüfte Spitzenklasse aus Kreta – das Qualitätsprofil von Elasion Bio

Qualität ist bei uns kein Versprechen, sondern messbar. Unsere Olivenöle werden laborgeprüft – die Analysewerte sprechen für sich und belegen die hohe Güteklasse unserer direkt importierten Produkte.

Analysergebnisse vom 22.04.2026. Olivenöl ist ein Naturprodukt und kann sich mit der Zeit in Geschmack, Farbe und Eigenschaften leicht verändern

Säuregehalt ≤ 0,48% → Sehr niedriger Wert und deutlich unter dem Grenzwert von 0,8% für die höchste Kategorie "extra nativ".
Polyphenolgehalt 391mg/kg → Hoher Anteil an natürlichen Pflanzenstoffen aus der Olive. Polyphenole zählen zu den wertvollen Inhaltsstoffen hochwertiger Olivenöle und sind ein wichtiger Hinweis auf Frische, Sorte und schonende Verarbeitung.
K232 = 2,069 ≤ 2,50 → Indikator für eine schnelle Pressung der Oliven nach der Ernte und Pressung bei einer niedrigen Temperatur, um nur die guten Inhaltsstoffe aus der Olive zu erhalten.
K268 = 0,150 ≤ 0,22 → Ein weiterer Frische- und Qualitätsindikator; niedrige Werte sprechen für eine gute Lagerung und geringe Alterung des Öls.
Delta K = -0,004 ≤ 0,01 → Ein Reinheitsparameter; ein unauffälliger Wert spricht gegen Vermischungen mit raffinierten oder minderwertigen Ölen.
MOSH = 5,3 mg/kg → Belegt die zusätzliche Laborprüfung auf gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe und steht für Transparenz bei Reinheit, Verarbeitung und Verpackung des Olivenöls.
MOAH = <1,0 mg/kg → Der Laborwert liegt unter der analytischen Bestimmungsgrenze und damit klar unter der herangezogenen Orientierungsgrenze von 2 mg/kg für Öle und Fette.

🔍 Die Analysewerte liegen innerhalb der relevanten Anforderungen und bestätigen unseren Anspruch an ein hochwertiges, sorgfältig gewonnenes und kontrolliertes Olivenöl.

Produkteigenschaft	Wert
Olivensorte:	Koroneiki
Verpackung:	Glas
Besonderheit:	Bio-Qualität
Inhalt:	0,75l
Herkunft:	Kreta
Geschmack:	Fruchtig Mild Säurearm
Hersteller:	Elasion

Nährwertinformationen

Nährwert:

je 100ml

Brennwert:

824kcal/3447kJ

Fett:

91,6g

- davon gesättigte Fettsäuren:

12,6g

Kohlenhydrate:

0,0g

- davon Zucker:

0,0g

Eiweiß:

0,0g

Salz:

0,0g

Zusatzangaben

GTIN:

5206547000786

Kategorie:

Olivenöl

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:

Maria Malliotaki, Kalamafka, Ierapetra, Kreta, Griechenland

Herkunftsregion:

Kreta

Aufbewahrungshinweis:

Kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank lagern! Bei niedrigen Temperaturen kann das Olivenöl einflocken, bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder klar. Die Qualität des Olivenöls wird nicht beeinträchtigt!

Olivensorte:

Koroneiki

Verpackung:

Glas

Inhalt:

0,75l

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen stammen von Kunden, die dieses Produkt erworben haben:

Einträge 16 – 27 von 27

Artikel pro Seite:

Tolles Preis-Leistungsverhältnis
Ich benutze seit vielen Jahren ausschließlich Olivenöl, weil ich die mediterrane Küche liebe. Der Duft und Geschmack dieses Öls in Bioqualität überzeugt, und der Preis ist vollkommen angemessen, wenn nicht sogar günstig, im Vergleich zu Olivenölen aus dem Discounter.

Claudia G , 28.08.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Bio Allrounder
So wie das andere Elasion Öl nur eben in Bio. Passt zu fast allem. Schmeckt irgendwie etwas anders kann aber auch nur mein Gefühl sein. Auf alle Falle auch ein sehr gutes Öl.

Michael W , 03.07.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Für alle Zwecke geeignet
Sehr mildes und fruchtiges Öl. Geht hervorragend zu Salat, Saucen, als Dip mit etwas Balsamico, sogar pur.
Ist mittlerweile unser Öl für jeden Tag.

Dirk B , 21.02.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Olivenöl
Das Öl ist wunderbar weich, geschmeidig und im Abgang hat es eine leichte scharfe Note. So soll es sein. Wir hatten schon einige Öle probiert. Hier stimmt aber auch das Preis-/Leistungsverhältnis. Vielen Dank dafür ☺️

Bettina W , 21.12.2023 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Tolles Produkt
Das Olivenöl hat einen tollen Geschmack, dezent und nicht zu intensiv. Die hervorragende Konsistenz macht es zu einem tollen Begleiter im Salat, zu Antipasti, überhaupt in der mediterranen Küche. Mich überzeugen auch das Preis-Leistungs-Verhältnis und der Service des Online-Shops. Macht Spaß!

Susanne J , 22.11.2023 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Mild im Geschmack
Mild im Geschmack

Antje L , 17.11.2023 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Mildes Olivenöl
Das Bio-Olivenöl ist im Vergleich mit einem anderen Olivenöl aus Griechenland (nicht Kreta) sehr mild.

Erhard S , 13.11.2023 Gutschein erhalten

Top Olivenöl
Sehr gute Qualität, super Öl

Axel B , 05.11.2023 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Mildes Olivenöl in sehr guter Qualität
Von Anfang an habe ich den Geruch und den Geschmack geliebt. Ich mache Alles damit, sogar backen. Es erinnert mich an meinen tollen Urlaub auf Kreta.
Die Bio Qualität gibt mir noch ein tolles Gefühl. Ich muss momentan auf meine Ernährung achten und jede Pestizide ist zu viel.
Den Preis finde ich sehr angemessen.
Ich werde dieses Öl auf jeden Fall wieder bestellen.

Soraya B , 10.08.2023 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

milder Geschmack
Jassas liefert prompt und man hat immer einen Ansprechpartner der gut beraten kann. - für mich sehr wichtig.

gisela z , 29.07.2023 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Geschmacklich überzeugend
Ich habe mir dieses Öl zum Probieren bestellt. Der Geschmack hat mich überzeugt. Toast mit Olivenöl und Gewürzen (Malaka von Spicebar) war ein echter Gaumenschmaus. Aber auch als Salatöl und Öl für Saucen hat es mich überzeugt.

Ulrich G , 03.03.2023 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Tolle Auswahl, schnelle Lieferung.
Wir haben einen Querschnitt an verschiedenen Olivenöl-Sorten bestellt und freuen uns aufs Testen. Mal schauen, welches Olivenöl es dann bei der nächsten Bestellung wird.

Bernd S , 14.01.2023 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Elasion Bio Olivenöl 0,75l Elasion GR-BIO-06

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